اسلام آباد، 14 نومبر (اے پی پی): اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (ایف اے او) نے منگل کو مقامی زرعی خوراک کے نظام کو تبدیل کرنے کی سفارش کی ہے تاکہ اس کی پوشیدہ لاگت کو کم کیا جا سکےاور ہر ایک کے لیے معیاری غذائیت سے بھرپور خوراک کو یقینی بنایا جا سکے۔ دی اسٹیٹ آف فوڈ اینڈ ایگریکلچر (SOFA) کے 2023 ایڈیشن پر ایف اے او کی رپورٹ کی رونمائی کی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے، کنٹری نمائندہ فلورنس رولے نے کہا کہ پاکستان میں فی کس خوراک کی کھپت کا تخمینہ 1 ڈالر یومیہ لگایا گیا تھا، جو کہ زیادہ مہنگا تھا اور زیادہ وسائل استعمال کر رہے تھے۔
انہوں نے کہا کہ زرعی معیشت کے باوجود پاکستان اب بھی 9 بلین ڈالر سالانہ کی غذائی اجناس درآمد کر رہا ہے۔
اسسٹنٹ ایف اے او کے نمائندے (پروگرام) ڈاکٹر عامر ارشاد نے کہا کہ ایف اے او مختلف اسٹیک ہولڈرز کے تعاون سے خوراک کے پوشیدہ اخراجات کو کم کرنے اور پیداواری لاگت کو کم کرنے کے لیے استعداد کار لانے کی بھرپور کوشش کر رہا ہے۔ دریں اثنا، ایف اے او نے موجودہ زرعی خوراک کے نظام کی حیران کن پوشیدہ قیمتوں کی نقاب کشائی کی گئی جو کہ سالانہ $10 ٹریلین تک پہنچ گئی، اور یہ دنیا کی GDP کا تقریباً 10% ہے۔ یہ انکشاف 154 ممالک پر محیط ایک جامع مطالعہ سے ہوا ہے جس میں صحت، ماحولیات اور معاشرے پر پوشیدہ اخراجات کے کثیر الجہتی اثرات پر روشنی ڈالی گئی ہے۔ دی اسٹیٹ آف فوڈ اینڈ ایگریکلچر (SOFA) کا 2023 ایڈیشن بتاتا ہے کہ ان چھپے ہوئے اخراجات میں سے 70 فیصد زیادہ اور اعلیٰ متوسط آمدنی والے ممالک میں مروجہ غیر صحت بخش غذاؤں کی وجہ سے ہوتے ہیں، جو موٹاپے، غیر متعدی امراض، اور کافی حد تک متاثر ہوتے ہیں۔ مزدور کی پیداواری نقصان ایک اہم حصہ، کل لاگت کا پانچواں حصہ، ماحولیات سے متعلق ہے جو گرین ہاؤس گیس اور نائٹروجن کے اخراج، زمین کے استعمال میں تبدیلی، اور پانی کے استعمال جیسے عوامل سے منسوب ہے جو کہ اعداد و شمار کی حدود کی وجہ سے کم تخمینہ پیمانے کے ساتھ ایک عالمی چیلنج ہے۔ کم آمدنی والے ممالک غیر متناسب بوجھ برداشت کرتے ہیں، ان کے جی ڈی پی کے ایک چوتھائی سے زیادہ پوشیدہ اخراجات، غربت اور غذائی قلت پر شدید اثرات کو نمایاں کرتے ہیں۔ پاکستان کے لیے، زرعی خوراک کے نظام کی کل مقدار کے مطابق پوشیدہ اخراجات تقریباً 161.8 بلین ڈالر بنتے ہیں جو کہ ملک کی جی ڈی پی کا تقریباً 15 فیصد بنتے ہیں ۔ ان اخراجات کو ماحولیاتی ($28.9 بلین)، سماجی ($20.9 بلین) اور صحت ($112 بلین) کے طول و عرض میں تقسیم کیا گیا ہے۔ رپورٹ میں حکومتوں کو حقیقی لاگت کے حساب کتاب کو بروئے کار لانے کی وکالت کی گئی ہے، اس بات پر زور دیا گیا ہے کہ موسمیاتی بحران، غربت، عدم مساوات اور خوراک کی حفاظت سے نمٹنے کے لیے ایک تبدیلی کی ضرورت ہے یہ شفاف اور مستقل طور پر حقیقی لاگت کے تخمینہ کے اطلاق کے پیمانے کے لیے جدید تحقیق، ڈیٹا کی سرمایہ کاری اور صلاحیت کی تعمیر کا مطالبہ کرتا ہے۔
